Thôn Đông, xã đảo Nhơn Châu, Quy Nhơn, Bình Định | Hotline 098 835 5468 | 035 823 4234

Du lịch Quy Nhơn – nên mua đặc sản gì làm quà?

“Gò Bồi có nước mắm thơm/Ai đi cũng nhớ cá tôm Gò Bồi” – Câu ca dao về đặc sản mắm thơm của Bình Định. Nơi đây không chỉ là quê hương của rất nhiều loại mắm ngon mà còn vô số đặc sản du khách có thể mua về làm quà khi đi du lịch Quy Nhơn.

Đường tắt nội dung

  1. Bánh ít lá gai
  2. Bánh hồng
  3. Bánh tráng nước dừa
  4. Bánh cốm nếp dẻo
  5. Bánh phu thê (xu xê)
  6. Bánh tráng khoai lang nước, bánh đậu đên đậu xanh nhân dừa
  7. Các món hải sản khô
  8. Tôm khô, rong biển khô
  9. Nem chua chợ huyện
  10. Tré
  11. Chả ram tôm đất
  12. Rượu bàu đá đậu xanh
  13. Bún khô Song Thằn
  14. Các loại mắm

Bánh ít lá gai- món quà không thể thiếu khi đi du lịch Quy Nhơn

Bánh có hai loại là bánh màu lá gai và bánh màu trắng bên trong có nhân đậu xanh hoặc nhân dừa vô cùng thơm ngon. Hạn sử dụng cho loại bánh này nếu để bên ngoài chỉ tầm 3, 4 ngày.

Bánh ít lá gai- đặc sản du lịch Quy Nhơn

Bánh hồng

Đây cũng là loại bánh rất đặc trưng của xứ dừa Tam Quan, Bình Định. Bánh có tên gọi bánh hồng nhưng thực ra nó màu trắng, trong có nhân dừa ăn sậc sậc mang đến vị ngon đặc trưng. Hạn sử dụng của bánh là 5,7 ngày.

Bánh hồng- đặc sản du lịch Quy Nhơn

Bánh tráng nước dừa

Đây là loại bánh rất nổi tiếng hay được người dân Quy Nhơn mua về thưởng thức trong chính gia đình mình. Có hai loại sống và nướng sẵn cho thực khách lựa chọn.

Bánh tráng nước dừa

Bánh cốm nếp dẻo

Đây là đặc sản của huyện An Nhơn, Bình Định. Bánh có vị gừng loại ít nếp sẽ xốp còn nhiều nếp sẽ dẻo hơn, người lớn tuổi dùng với trà rất thích. Bảo quản được  thời gian lâu.

Bánh cốm nếp dẻo – đặc sản du lịch Quy Nhơn

Bánh phu thê (xu xê) 

Đây cũng là loại bánh hay đặt trong các tráp cưới hỏi, tuy nhiên để thưởng thức và xem là món quà đặc sản xứ Nẫu thì lại đặc biệt. Bánh gói bằng lá dừa bên ngoài, bên trong dẻo trong có vị ngọt và vị dai của dừa ăn rất lạ.

Bánh xu xê

Bánh tráng khoai lang nướng, bánh đậu xanh đậu đen nhân dừa

Bánh khoai lang nướng vừa đẹp mắt lại rất thơm vị gừng. Bánh đậu xanh đậu đen nhân dừa thì có hình thức đặc trưng, bánh rất bùi thơm ngon mà bên trong là nhân dừa và mè.

Các món hải sản khô 

Đầu tiên phải kể đến là món mực ngào, cá mai, cá bò ngào tỏi ớt với vị cay hấp dẫn. Cá bò và mực cán mềm, mực khô, mực tẩm, cá thều que tẩm, cá đuối khô tẩm gia vị… Với những món hải sản, nếu bạn có ra đảo Cù Lao Xanh thì nhớ mua tại đây nhé

Các loại hải sản khô – đặc sản du lịch Quy Nhơn

Tôm khô, rong biển khô 

Rong biển khô có tính mát, ăn rất tốt mà giá thành lại rẻ. Hai đặc sản này kết hợp sẽ được một món canh ngon.

Rong biển – tôm khô đặc sản du lịch Quy Nhơn

Nem chua chợ Huyện

Nem chua ở Quy Nhơn được gói bằng lá ổi để lên men, bên ngoài bọc lá chuối. Khi ăn trực tiếp có vị chua, dai còn khi nướng lên lại rất thơm mùi lá ổi. 

Tré

Món tré có hai loại là tré bò hoặc tré heo. Tré heo rất phổ biến, tré là món thịt được ủ tới chua, được quấn vào những bó rơm nhìn rất đẹp mắt và lạ. Món này rất tiện khi mua làm quà vì nó được gói gọn gàng, đều rất hợp khẩu vị với hai miền Nam Bắc. Khi để tủ lạnh hạn sử dụng là 10 ngày.

Chả ram tôm đất- món ăn thường thấy trên mâm cơm của khách du lịch Quy Nhơn

Chả ram được cuốn nhỏ bởi bánh tráng mặn, bên trong có lớp tôm đất nhỏ. Cách chế biến là chiên giòn chấm mắm.

Chả ram tôm đất – đặc sản du lịch Quy Nhơn

Rượu bàu đá đậu xanh

Đây là loại rượu được làm theo phong cách truyền thống, rượu tốt cho sức khoẻ cả nam và nữ nếu uống đúng cách. Ngoài ra, rượu này có còn thể chữa được của bệnh gout.

Rượu bầu đá – đặc sản du lịch Quy Nhơn

Bún khô Song Thằn

Bún có dạng khô đóng gói. Hiện tại làng nghề bún Song Thằn vẫn còn được lưu giữ tại làng An Thái, huyện An Nhơn, Bình Định. Đây là đặc sản Bình Định cao cấp và rất ngon. Chế biến theo cách xào bún với lòng gà hoặc làm bún nước với thịt gà để ăn sáng hoặc cho những bữa ăn gia đình. 

Các loại mắm 

Đến với Quy Nhơn – Bình Định mà không mua tứ loại mắm là một sự hối tiếc không hề nhẹ đặc biệt là vào những mùa mưa. Mắm cá thu xay hay thu lát chưng có vị rất tuyệt. Mắm mực với cà pháo hao cơm. Mắm nêm ăn với bún, hay chấm với cà đậm vị. Trời mưa thưởng thức mắm ruốc kho thịt sẽ khiến thực khách xuýt xoa.

Các loại mắm – đặc sản du lịch Quy Nhơn
Related Post
Bãi Nam – bãi biển đẹp như tiên cảnh tại đảo Cù Lao Xanh

Cù Lao Xanh – một hòn đảo nhỏ xinh đẹp xa bờ của thành phố biển Quy nhơn, tỉnh Bình Định. Dù cái tên Cù Lao Xanh còn khá lạ với rất nhiều người thế nhưng cảnh quan nơi đây vô cùng tuyệt đẹp, và hiện nay đang bắt đầu có những tín hiệu phát triển […]

Read more
Cù Lao Xanh – Viên ngọc trai của biển Đông chưa được gọt giũa

Hoang sơ, bình yên và thơ mộng, Cù lao Xanh giống như một viên ngọc trai chưa được gọt giũa nhưng ai đã tới nơi này một lần đều chẳng muốn rời đi. Nơi này, biển và trời cùng giao hòa một màu xanh ngát, những bãi cát phẳng lì, trải dài ôm trọn lấy màu […]

Read more
Xu hướng du lịch 2020!

Bắt trọn những xu hướng du lịch được dự báo “làm mưa làm gió” năm 2020

Read more